Hay alimentos de lo más variados y con todo tipo de propiedades diferentes que benefician en mayor o menor medida al cuerpo humano. La miel de manuka es una de las que más preguntas provocan entre los consumidores, puesto que son muchos quienes desconocen las principales diferencias respecto a otras, algo sobre lo que ha hablado la experta Boticaria García.
En su intervención del pasado lunes en el programa 'Zapeando' en La Sexta, se refirió a la reciente actualización de la istración de Medicamentos y Alimentos (FDA). El organismo ha cambiado su lista de alimentos saludables; algunos han salido y otros, en cambio, entran por primera vez.
La miel, en el 'lado oscuro' de la FDA
Hasta ahora, la miel era considerada saludable, sin embargo, ahora la FDA considera todo lo contrario. El motivo es el alto nivel de azúcares de este alimento, que según la OMS está a la altura del azúcar blanco. “El 80% de un bote de miel es azúcar, luego tiene un 17% de agua”, dejaba claro Boticaria García.
La experta, además, indicó que sólo tiene entre un 2 y un 3% de vitaminas. Eso sí, quiso aclarar algo: “Si en todo el día te tomas una cucharada de miel y no tomas más azúcar, tampoco te va a pasar nada malo”. Pese a todo, consideró que sí tiene ciertos beneficios para combatir la tos o la afonía.
En este sentido, quiso hacer referencia a la miel de manuka, cuyo tarro puede alcanzar un precio de 120 euros, lo que puede dar pie a muchos a pensar que tiene más beneficios que otros tipos. “Puede tener compuestos beneficiosos, pero de ahí a pregonar todas las bondades que le atribuyen, pues no”, aseveró Boticaria García. “No te engañes pensando que porque te clavan 120 pavos tiene más poder”, sentenció.
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